Dal Fry

Mêzeht:
Channa dal (kelandî) – 3 kevçî
Av – 2 kevçî
Ji bo terbkirinê:
Gee – 2 kevçîyên xwarinê
Heeng – ½ tsp
Şîloka sor a hişk – 2 nos
Kimûn – 1 ssîr
Sîrê hûrkirî – 1 kevçî
Kirça kesk - 2nos
Pîvazê hûrkirî - ¼ kevçî
Zencefîlê hûrkirî - 2 kevçî
Turmeric - ½ tsp
Pîvazê çilmisî - ½ tsp
Tomatên hûrkirî - ¼ kevçî
Xwê
Korînderê hûrkirî
Lîmoka lîmoyê - 1 no
2yemîn nermkirin
Gee – 1 tbsp
Toza chilli – ½ tsp