Malzeme:

• 3 singê mirîşkê bê hestî, bê çerm
• 1 pîvaz, hûrkirî
• 2 sîr, hûrkirî
• 1 hêk, lêdan
• 1/2 kevçîyê nan xwar
• 1 kevçîyê kemyonê toza
• 1 kevçîya kevçîyê toza korîner
• 1/2 kevçîya tirmê
• 1 kevçîya çayê garam masala
• Xwê ji bo tamkirinê
• Rûn, ji bo firingiyê

Rêber:

1. Di çêkera xwarinê de, mirîşk, pîvaz û sîr bi hev re bikin. Peldanka heta ku baş tevbigerin.
2. Têkelê veguhezînin tasekê û hêka lêdanî, nan, toza kîmyona, toza korîner, zerde, garam masala û xwê lê bixin. Heya ku her tişt baş tevbigerin tevbigerin.
3. Têkiliyê bikin parên wekhev û bikin petkan.
4. Rûnê di firingîyekê de li ser agirê navîn germ bikin. Pûçikan ji her du aliyan ve heta ku qehweyiya zêr bibe bipijiqînin, ji her alî ve bi qasî 5-6 deqeyan.
5. Veguhezînin tabelayek ku bi destmalên kaxiz hatiye nixumandin da ku rûnê zêde bê rijandin.
6. Tîkiya mirîşkê bi germî pêşkêş bikin. bi sosa xweya bijarte.