-Mîşka mirîşkê botî 750 gr

-Adrak lehsan (Sîrê zencîr) hûrkirî 2 kevçî

-Xwêya pembe ya Hîmalayê 1 kevçî an jî bi tama

-Pêjandin rûn 1/3 kûp

-Av ½ qedeh an jî li gora pêwîst

-Dahi (Mastî) hat rijandin 1 kûp (germahiya odeyê)

-Hari mirch (Kesk çilmisî) 2-3

-Kali mirç (îbera reş) perçiqandî 1 tc

-Sabut dhania (tovên korîander) 1 tirî

-Tewza mirç a safed (Toza îsota spî) ½ tl

-Zeera (tovên kîmyona) biraştî û pelçiqandî ½ kevçî

- Toza mirîşkê 1 kevçî

-Sêra gûzê 1 kevçî (vebijarkî)

-Şeraba leymûnê 2 tsp

-Adrak (Ginger) julienne 1 centimeter

-Kirma Olperê ¾ Kûs (germahiya odeyê)

-Pîrên penîrê Cheddar ên Olper 3

-Garam masala toz ½ tsp

-Hara dhania (korîndera teze) hûrkirî

-Hari mirch (Kesk çîlî) sîrkirî

-Adrak (Zencefîl) julienne

-Di nav wokê de mirîşk, sîr, sîr, xwê pembe, rûnê pijandinê, av, baş tevlihev bikin û bidin kelandin. 5-6 deqeyan li ser agirê bilind bipêjin û bipijînin paşê li ser agirê bilind heta ku av zuha bibe (1-2 deqe).

-Li ser agirê kêm, mast, îsotên kesk, îsota reş hûrkirî, tovên koranderê, toza îsota spî, tovên kîmyona, toza mirîşkê, toza şîrê gûzê, ava lîmonê, baş tevlihev bikin û li ser agirê bilind bipêjin heta. rûn veqetîne (2-3 hûrdeman).

-Zencefîlê lê zêde bikin û baş tev bikin.

-Li ser agirê nizm, kremê lê zêde bikin û baş tevlihev bikin.

-Pîreyên penîrê çedar lê zêde bikin, serpêk bikin û li ser germ bipijin. 8-10 deqeyan agir bixin paşê baş tevlihev bikin û 2 hûrdeman bipijînin.

-Tuza garam masala û korandera teze lê zêde bikin.

-Bi şûjina kesk, gêzerê xemilînin û bi naanê servîs bikin!