Kitchen Flavor Fiesta

Cake Red Velvet bi Cream Cheese Frosting

Cake Red Velvet bi Cream Cheese Frosting

Mêlzeme:

  • 2½ kevçî (310g) ardê hemû mebestî
  • 2 kevçîyên xwarinê (16g) toza Kakao
  • 1 kevçîçek soda şîrîn
  • 1 kevçîçek Xwê
  • 1½ kevçî (300g) Şekir
  • 1 kasa (240 ml) rûnê rûnê, germahiya odeyê
  • 1 kevçî – 1 kevçî (200g) rûnê nebatî
  • 1 kevçîyekî çayê Sîrka spî
  • 2 hêk
  • 1/2 kevçî (115 g) rûn, germahiya odeyê
  • 1-2 kevçîyên xwarinê Rengê xwarinê sor
  • 2 kevçîyên çayê ekstrakta vanilla
  • Ji bo qeşagirtinê:
  • 1¼ qedeh (300ml) Kîma giran, sar
  • 2 kevçî (450 g) penîrê xam, germahiya odeyê
  • 1½ kevçî (190 gr) şekirê toz
  • 1 kevçîyek çaykî jêgirtina vanilla

Rêber:

  1. Pêşî firnê germ bikin 350F (175C).
  2. Di tasek mezin de ard, toza kakao, soda pijandinê û xwê bişon. Bihejînin û bidin aliyekî.
  3. Di taseke mezin a cuda de rûn û şekir lê bixin heta ku xweş bibe..
  4. Kaşiyê çêkin: di taseke mezin de penîrê kremê bi şekirê toz û ekstrakta vanillayê lêxin..
  5. 8-12 şiklên dil ji qata jorîn a kulikan bibirrin.
  6. Yek tebeqeya kekê bi aliyê xweyî jêre bixin.
  7. Berî servîsê herî kêm 2-3 saetan bihêle.