Cake Red Velvet bi Cream Cheese Frosting

Mêlzeme:
- 2½ kevçî (310g) ardê hemû mebestî
- 2 kevçîyên xwarinê (16g) toza Kakao
- 1 kevçîçek soda şîrîn
- 1 kevçîçek Xwê
- 1½ kevçî (300g) Şekir
- 1 kasa (240 ml) rûnê rûnê, germahiya odeyê
- 1 kevçî – 1 kevçî (200g) rûnê nebatî
- 1 kevçîyekî çayê Sîrka spî
- 2 hêk
- 1/2 kevçî (115 g) rûn, germahiya odeyê
- 1-2 kevçîyên xwarinê Rengê xwarinê sor
- 2 kevçîyên çayê ekstrakta vanilla
- Ji bo qeşagirtinê:
- 1¼ qedeh (300ml) Kîma giran, sar
- 2 kevçî (450 g) penîrê xam, germahiya odeyê
- 1½ kevçî (190 gr) şekirê toz
- 1 kevçîyek çaykî jêgirtina vanilla
Rêber:
- Pêşî firnê germ bikin 350F (175C).
- Di tasek mezin de ard, toza kakao, soda pijandinê û xwê bişon. Bihejînin û bidin aliyekî.
- Di taseke mezin a cuda de rûn û şekir lê bixin heta ku xweş bibe..
- Kaşiyê çêkin: di taseke mezin de penîrê kremê bi şekirê toz û ekstrakta vanillayê lêxin..
- 8-12 şiklên dil ji qata jorîn a kulikan bibirrin.
- Yek tebeqeya kekê bi aliyê xweyî jêre bixin.
- Berî servîsê herî kêm 2-3 saetan bihêle.