Kitchen Flavor Fiesta

Buns Tikka Creamy

Buns Tikka Creamy

Mêzeht:
- Kubikên biçûk mirîşka bê hestî 400 gr
- Pîvazê hûrkirî 1 biçûk
- Mezelê sîr 1 kevçî
- Tikka masala 2 kevçî
- Mast 3 kevçî
- Hevîr 1 û ½ kevçî
- Şîrê Olperê ½ qedeh
- Kremê Olperê ¾ Kîp
- Zerika hêkê 1
- Şîrê Olperê 2 kevçîyê
- Şekirê çîpekî 2 kevçîyê
- Hevîrtirşka tavilê 2 kevçî
- Ava germ ½ qedeh
- Xwêya pembe ya Hîmalayê 1 kevçî
- Rûnê pijandinê 2 kevçî
- Hêk 1
- Maida (Hîrê hemû-armanc) siftkirî 3 qedeh
- Ava germ ¼ tasek an jî li gora pêwîst
- Rûnê pijandinê 1 kevçî
- Şîlîya kesk hatiye perçiqandin
- korînera teze hûrkirî
- Rûnê heliyayî

Rêberî:
> Têrkirina tikka kremî amade bikin, pîvazê bitepisînin, mirîşkê, mastê sîr, tikka masala û mastê lê bixin, paşê bi têkeleka şîr û kremê bitewînin. Dû re hevîr amade bikin û hevîrtirşkê bixin ava germ û bi xwê, rûnê pijandinê, hêk û ardê re bikin yek, berî ku bikin şeş par. Parçeyên hevîrê bikar bînin da ku beşên mirîşka zêrîn, jêhatî bixin cil û bergên xwe û bihêlin ku ew ji bo demekê rûnin berî nanpêjandinê an bifirandinê. Bi ketchup tomato re xizmetê bikin.