Bi rastî Recipe Omelette baş

RÊŞIYA OMELETÊ BI RASTÎ BAŞ:
- 1-2 kevçîyên çayê rûnê gûzê, rûn, an rûnê zeytûnê*
- 2 hêkên mezin, lêdan
- piçek xwê û îsotê
- 2 kevçîyên xwarinê penîrê hûrkirî
RÊŞTAN:
Hêkan di taseke biçûk de bişkînin û bi çilmisekê bixin heta ku baş tevbigerin.
Saxek 8 înç a neçîrkirî li ser germek nizm germ bikin.
Rûn an rûnê di tepsiyê de bihelînin û li dora xwe bizivirînin da ku binê tavê bipêjin.
Hêkan têxin tepsiyê û xwê û îsotê bixin.
Dema ku hêkan dest bi sazkirinê dikin, bi nermî li dora panê bigerin. Ez dixwazim keviyên hêkan bikişînim ber bi navenda tenûrê, bihêlim ku hêkên berbelav biherikin ser hev.
Berdewam bikin heta ku hêkên we bi cih bibin û li ser serê omletê qatek tenik ji hêkek şêrîn hebe.
Penîrê li nîvê omletê zêde bikin û omletê li ser xwe bipêçin da ku nîv heyvê çêbike.
Ji tepsiyê derxînin û kêfê bikin.
*Tu caran spreya pijandinê ya bê çîtik di tepsiyên xwe yên neçîr de bikar neynin. Ew ê tapanên we xera bikin. Di şûna wê de rûnek rûn an rûn bihêlin.
Xwarinên her omletê: Kalorî: 235; Tevahiya rûnê: 18,1 g; Rûnê têrbûyî: 8,5 g; Kolesterol: 395 mg; Sodyum 200g, Karbohîdart: 0g; Fîbera Xwarinê: 0g; Şekir: 0g; Proteîn: 15,5 g