Malzemeyên vê reçeteyê:

• 1 lîre stîrokek tenik perçekirî
• 3 kulîlkên sîr ên hûrkirî
• 1 kevçîya çayê zencîra teze ya ku bi hûrî hatiye çekirin
• 3 kevçîyên xwarinê soya sosê
• 1 hêkek mezin
• 3 kevçîyên xwarinê nîşa ceh
• xwêya behrê û îsota teze ya şikestî ji bo tamkirinê
• 3 kevçîyên xwarinê rûnê canola
• 2 îsotên sor ên tovkirî û bi qalind perçekirî
• 1 kasa kivarkên julienne shiitake
• ½ pîvaza zer a hûrkirî ya hûrkirî
• 4 pîvazên kesk bi pariyên 2” dirêj tên birrîn
• 2 serên brokolî yên hûrkirî
• ½ kasa gêzerên kibrît
• 3 kevçîyên xwarinê rûnê canola
• 3 kevçîyên xwarinê sosê îsotê
• 2 kevçîyên xwarinê şeraba şerî ya hişk
• 1 kevçîyek şekir
• 3 kevçîyên xwarinê soya sosê
• 4 qedeh birincê yasemînê pijandî

Pêvajo:

1. Goştê birîkirî, xwê û îsotê, sîr, gêzerê, soya soya, hêk û nîşa cewrê têxin tasekê û heta ku bi tevahî tevbigerin tevbikin.
2. Piştre, 3 kevçîyên xwarinê rûnê canola li ser germê zêde têxin wokek mezin.
3. Dema ku ew dest bi dûmanê dike, goştê goştê goştê lê zêde bike û tavilê wê li aliyên tawê bizivirîne, da ku ew neqelibe, û hemî perçe karibin bên pijandin.
4. 2 heta 3 deqeyan bipijînin û bidin aliyekî.
5. 3 kevçîyên xwarinê rûnê canolayê lê zêde bikin û li ser germa zêde vegerînin agir heta ku dîsa dûman bihelîne.
6. Bîbera zengil, pîvaz, kivark û pîvazên kesk lê zêde bikin û 1 heta 2 deqeyan an jî heta ku şewqeke sivik çêbibe bihejînin.
7. Brokolî û gêzeran têxin tasek mezin a ava kelandî û 1 heta 2 deqîqeyan bipije.
8. Sosa îsotê, şêrîn, şekir û soya soya bi sebzeyên sorkirî bixin nav wokê û 1 heta 2 deqîqeyan bi domdarî tevlihev bikin.