Baklava Vermicelli
- Ganache Çîkolata Spî amade bikin:
- Çîkolata spî 50 gr
- Kremê Olper's 2 kevçî
- Sawaiyan (Vermicelli) 150 g
- Makhan (rûn) 40 gr
- Kerema Olperê ½ qedeh
- Şirê Olperê 2 kevçî
- Şekirê tozkirî ½ qedeh
- Toza Elaiçî (Kerdem toz) ½ tl
- Ava gulberojê 1 kevçî
- Pista (fistiq) qijkirî
- Gûlê hişkkirî
< /ul> - Rêdar:
- Ganache Çîkolata Spî amade bikin:
- Di tasekekê de çikolata spî, krem û mîkropêl deqeyekê lê zêde bikin.
- Baş tev bixin heta ku xweş bibe, veguhezînin kîsika lûleyê û bidin aliyekî.
- Di çarçikê de, vermîcelli lê bikin, baş hûr bikin û bidin aliyekî.
- Di firingî de rûn lê bidin û bihêlin. dihele.
- Vermîçelên hûrkirî lê zêde bikin, baş tev bidin hev û 3-4 deqeyan li ser agirê kêm bipijînin.
- Agiriyê vemirînin, krem, şîr, şekir, toza kerdan, gul lê bikin. avê, baş tevlihev bikin, êgir vêxin û 2-3 deqeyan li ser agirê kêm bipijin.
- Destpêkirina qalibê sîlîkonê:
- Li ser qalibekî sîlîkonê, têkelê vermîcelli lê zêde bikin, bi nermî lê bidin. bihêle heta ku xwe bigire (30 hûrdeman).
- Bi baldarî ji qalibê derxin û valahiya bi ganaşa amadekirî tije bikin.
- Bi fistiq, gulgulê hişkkirî xemilandin û servîs bikin (14 çêdibe).< /li>
- Di qalibekî çargoşeyî de bihêlin:
- Fîlmek li dora qalibekî çargoşeyî bipêçin, têkelê vermîcelli ya amadekirî lê zêde bikin, bi nermî lê bidin û bixin sarincokê heta ku xwe bigire. >
- Bi baldarî ji qalibê derxin û bikin şiklê elmasê.
- Ganaşa amadekirî birijînin û bi fistiq, pelika gula hişkkirî xemilînin û servîs bikin.
- Ganache Çîkolata Spî amade bikin: