Homemade Talbina Mix

- -Hari elaichi (Kerdê kesk) 9-10
- -Darçînî (Darçîn) 2-3
- -Jau ka dalia (Kerdê ceh) şikestî 1 kg
- -Doodh (Şir) 2 Kîs
- -Tuza darçîniyê (Darçîn)
- -Hingiv
- -Xacir (Xurma) hûrkirî
- -Badam (bahîv) hûrkirî
- -Av 2 qedeh
- -Xwêya pembe ya Hîmalayê ji bo tamkirinê
- -Miçika pijandî 2-3 kevçî
- -Hara dhania (korîndera teze) hatiye hûrkirin
-Di wokê de, kerdê kesk, darçîn lê zêde bikin û deqeyekê bişon. Ferîza ceh lê zêde bikin, baş tevlihev bikin û 12-15 hûrdeman li ser agirê nizm zuwa bikin. Bila sar bibe. Di mîrektekê de, cehê biraştî lê zêde bikin û baş hûr bikin da ku tozek baş çêbibe, dûv re bi şûjina tovê veşêrin. Heta 3 mehan (berberî: 1 kg) dikare di firaxek negirtî de were hilanîn. Rêbaza Amadekirinê: 2 kevçîyên têkelê Talbina Homemade di 1 kasa şîr/avê de bihelînin an bipijin. Vebijêrk # 1: Meriv çawa Talbina şîrîn bi Talbina Xwemalî Miks çêdike: Di saxekê de, şîr lê zêde bikin, Talbina malê 4 kevçîyan tevlihev bikin û baş bihejînin. Agir vêxin û li ser agirê nizm bipijin heta ku gur bibe (6-8 deqe). Di tasekê de, talbîna amadekirî, toza darçîn birijînin û bi hingiv, xurme û behîv xemilînin. Xizmeta 2-3 Vebijarka # 2: Meriv çawa Talbina Savory bi Tevlihevkirina Talbîna Xwemalî re çêdike: Di satilekê de, av lê zêde bikin, 4 kevçîyên talbina amadekirî tevlihev bikin û baş bihejînin. Agir vêxin, xwêya pembe lê bikin, baş tevlihev bikin û li ser agirê navîn bipijin heta ku gur bibe (6-8 deqe). Di taseke xizmetê de derxin. Mirîşka pijandî, korînera teze lê zêde bikin û servîs bikin! Ji bo Talbina Şîrîn 2 Xizmet dike: Bi xurme, fêkiyên hişk û hingiv tijî bikin. Ji bo Talbina Savory: Bi mirîşk an sebzeyan an nîsk û giyayan tijî bikin.