Malzeme

• 1 fincan ardê genim
• 1/2 kevçî av (an jî li gora pêwîst)
• Xwê ji bo tamê
< li>1 tîrêjê tovên kîmyona
• 1/4 kevçîyê pîvazên hûrkirî (vebijarkî)
• 1/4 kevçîyê pelên kemûnê yên hûrkirî
• 1/2 kevçîyê pîvazên tûzê ( vebijarkî)
• Rûnê ji bo pijandinê

Rêbername

1. Di tasekê de, ardê genim, xwê, tovên kîmyonê û toza zikê.
2. Hêdî hêdî avê lê zêde bikin û bikin hevîrekî nerm. Bihêlin çend deqeyan bihêlin.
3. Hîîr bikin kulîlkên piçûk û her golikek bi kulmekê bixin nav çemberek tenik.
4. Tawa an tava firingî li ser germa navîn germ bikin. û sivik bi rûnê rûnê rûn bikin.
5. Çerxa ardê genimê gêrkirî deynin ser tawa germ û bipijînin heta ku li ser rûyê bilbilên piçûk çêbibin.
6. Dosayê bizivirînin û hinekî rûn li dora xwe birijînin. qeraxên. Bixwin heta ku bipişk û qehweyiya zêrîn bibe.
7. Pêvajoyê bi hevîrê mayî re dubare bikin, li gorî hewcedariyê zêdetir rûn lê zêde bikin.
8. Dosayê germ bi chutney an jî sosa xweya bijartî re pêşkêş bikin.

Ev dosa ardê genim a zû û hêsan ji bo taştêyek tendurist tenê di 10 hûrdeman de bêkêmasî ye. Ew xwarinek pirreng e ku li gorî xwestinê dikare sebze an biharatan tê de hebe.