추수감사절 칠면조 속을 채운 엠빠나다

재료

<올>

큰 믹싱볼에 잘게 썬 칠면조, 크림치즈, 잘게 썬 치즈, 잘게 썬 피망, 마늘 가루, 양파 가루, 소금, 후추를 섞습니다. 잘 섞일 때까지 섞으세요.

별도의 그릇에 밀가루와 녹인 버터를 반죽이 형성될 때까지 섞습니다. 부드러워질 때까지 밀가루를 뿌린 표면에서 반죽을 반죽하세요.

반죽을 약 1/8인치 두께로 민 다음 원형(직경 약 4인치)으로 자릅니다.

칠면조 혼합물 한 스푼을 각 반죽 원의 절반에 놓습니다. 반죽을 접어 반달 모양으로 만든 후 포크로 눌러 가장자리를 밀봉하세요.

큰 프라이팬에 식물성 기름을 넣고 중간 불로 가열합니다. 엠빠나다의 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 한 면당 약 3-4분씩 볶습니다. 종이 타월로 꺼내서 물기를 빼세요.

더 건강한 옵션을 원하시면 엠빠나다를 190°C(375°F)에서 20~25분간 또는 황금색이 될 때까지 굽습니다.

따뜻하게 차리고 추수감사절 칠면조로 속을 채운 엠빠나다를 즐겨보세요!