키친 플레이버 피에스타

체중 감량을 위한 건강한 디저트/바질 키어 레시피

체중 감량을 위한 건강한 디저트/바질 키어 레시피

재료

  • 바질 씨앗(사브자 씨앗) 1컵
  • 아몬드 우유 2컵(또는 원하는 우유)
  • 감미료 1/2컵(꿀, 메이플 시럽 또는 설탕 대체품)
  • 익힌 바스마티 쌀 1/4컵
  • 카다몬 파우더 1/4티스푼
  • 장식용 다진 견과류(아몬드, 피스타치오)
  • 토핑용 신선한 과일(선택사항)

지침

<올>
  • 바질 씨앗이 부풀고 젤라틴처럼 변할 때까지 약 30분 동안 물에 담가두세요. 여분의 물을 빼내고 따로 보관해 두세요.
  • 냄비에 아몬드 우유를 넣고 중간 불로 천천히 끓입니다.
  • 끓는 아몬드 우유에 원하는 감미료를 추가하고 완전히 녹을 때까지 계속 저어줍니다.
  • 불린 바질 씨, 익힌 바스마티 쌀, 카다몬 가루를 섞습니다. 가끔씩 저어주면서 혼합물을 약한 불로 5~10분 동안 끓입니다.
  • 불을 끄고 실온으로 식혀주세요.
  • 식힌 후 그릇이나 디저트 컵에 담아냅니다. 원한다면 다진 견과류와 신선한 과일로 장식하세요.
  • 상쾌한 간식을 위해 서빙하기 전 한 시간 동안 냉장 보관하세요.
  • 체중 감량에 완벽한 맛있고 건강한 바질 키어를 즐겨보세요!