-Kashmiri lal mirch(카슈미르 붉은 고추) 불려서 씨 제거 1-2
-Lehsan(마늘) 정향 5-6
-Hari mirch(녹색 고추) 3-4
-Pyaz(양파) ) 작은 것 1개
-물 4-5테이블스푼
-마칸(버터) 2테이블스푼
-식용유 2테이블스푼
... (목록은 계속됨)...

방법:
1. 믹서기에 카슈미르 붉은 고추, 마늘, 녹색 고추, 양파, 물을 넣고 잘 섞은 후 따로 보관해 둡니다.
2. 철판에 버터, 식용유를 넣고 녹여주세요....