스키야키 재료

• 슬라이스 쇠고기(또는 닭고기) - 200g
• 배추 - 3-5잎
• 표고버섯/나팔버섯 - 3-5개
• 당근 - 1/2
• 양파 - 1/2
• 파 - 2-4
• 두부 - 1 /2

와리시타 소스

• 물 - 1/2컵
• 간장 - 3큰술
• 사케 - 3큰술
• 미린 - 1 1/2큰술
• 설탕 - 1 1/2큰술
• 다시 가루 - 1/2작은술