재료

• 차가운 양조 커피 1컵
• 인스턴트 커피 2테이블스푼
• 설탕 2테이블스푼
• 뜨거운 커피 2테이블스푼 물
• 우유 1/4컵
• 섞은 딸기 1/2컵

지침

1. 달고나 커피 혼합물을 준비하는 것부터 시작하세요. 그릇에 인스턴트 커피, 설탕, 뜨거운 물을 섞습니다. 혼합물이 푹신하고 크기가 두 배로 커질 때까지 세게 휘젓는데, 약 2~3분 정도 소요됩니다. 원한다면 핸드 믹서를 사용해도 됩니다.

2. 별도의 용기에 딸기를 부드러워질 때까지 섞습니다. 원한다면 딸기에 약간의 설탕을 첨가해 단맛을 더해보세요.

3. 잔에 콜드브루 커피를 넣어주세요. 우유를 붓고 그 위에 블렌딩된 딸기를 올려서 잘 섞이도록 저어줍니다.

4. 다음으로, 겹겹이 쌓인 딸기와 커피 혼합물 위에 휘핑한 달고나 커피를 조심스럽게 숟가락으로 얹어주세요.

5. 빨대나 스푼으로 담아 상큼하고 크리미한 딸기 아이스 달고나 커피를 즐겨보세요!