재료:

• 으깬 감자 - 1컵
• 빵 - 2/3개
• 삶은 계란 - 2개
• 생계란 - 1개
• 양파 - 1테이블스푼
• 그린 칠리 & 파슬리 - 1티스푼
• 튀김용 기름
• 맛에 따라 소금

지침:

이 쉬운 아침 식사 레시피는 감자와 계란의 좋은 점을 결합하여 맛있고 건강한 식사를 만듭니다.

1. 계란이 완전히 익을 때까지 끓이는 것부터 시작하세요. 끓인 후 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.

2. 믹싱볼에 으깬 감자, 다진 삶은 계란, 잘게 다진 양파를 섞습니다. 재료가 고르게 분포되도록 잘 섞으세요.

3. 혼합물에 날달걀과 녹색 고추, 파슬리를 추가합니다. 입맛에 맞게 소금으로 간을 하고 잘 섞일 때까지 모든 것을 섞습니다.

4. 프라이팬에 기름을 두르고 중간 불로 가열합니다. 뜨거워지면 혼합물을 한 숟가락씩 퍼서 패티 모양으로 만듭니다. 황금빛 갈색이 되고 완전히 익을 때까지 한 면당 약 3~4분씩 볶습니다.

5. 바삭한 감자와 계란 패티를 빵 조각과 함께 제공하세요. 어느 날에도 딱 맞는 간편하고 건강한 아침 식사를 즐겨보세요!

이 아침 식사는 단백질과 풍미가 가득한 건강에 좋은 선택으로 하루를 즐겁게 시작할 수 있는 방법입니다!