키친 플레이버 피에스타

찜닭 모모스

찜닭 모모스
  • 뼈 없는 닭고기 큐브 350g
  • Pyaz(양파) 중간 크기 1개
  • Namak(소금) ½ 작은술 또는 취향에 따라
  • Kali mirch(검은색) 후추) 으깬 ½ tbs
  • 간장 1 & ½ tbs
  • 옥수수가루 1 tbs
  • 물 1-2 tbs
  • 레산(마늘) ) 다진 것 1 & ½ tbs
  • 다진 Hara pyaz(파) ¼컵
  • 식용유 ½ tbs
  • 체로 쳐진 Maida(다목적 밀가루) 3컵
  • 소금 1 & ½ 작은술
  • 식용유 2작은술
  • 물 1컵 또는 필요에 따라

- 다지기, 닭고기 추가, 양파, 소금, 검정... 핫 칠리 소스 카 사쓰 서브 카레인!