재료:

우유 2컵(주)
세몰리나(수지) 1컵
사프란(케서)
½티스푼 카다몬 파우더(일레이치 파우더)
버터 기름 1작은술
베이킹 소다 ¼작은술(선택 사항)(선택 사항)(선택 사항)(선택 사항)
튀김용 기름/기름 기름(тел ya घर्घ्र्त)

설탕 시럽의 경우:

설탕 1½컵(중국)
물 1½컵(팬)
장미수 1큰술(च्त)