크리미 치킨 필링을 곁들인 사모사 롤
재료:
- 식용유 2테이블스푼
- 옥수수 알갱이 ½컵
- 잘게 썬 할라피뇨 피클 3테이블스푼
- 닭고기 350g
- 붉은 고추 1 & ½ 티스푼
- 흑후추 가루 ½ 티스푼
- 히말라야 핑크 소금 ½ 티스푼
- 파프리카 파우더 1 티스푼< /li>
- 신선한 파슬리 1테이블스푼
- 머스타드 페이스트 2테이블스푼
- 올퍼스 크림 1컵
- 다용도 밀가루 1 & ½테이블
- 물 2테이블스푼
- 사모사 시트 26-28 또는 필요에 따라
사용법:
- 소테로 닭고기 속을 준비합니다. 옥수수 커널과 절인 할라피뇨에 닭고기, 향신료, 파슬리를 추가하고 조리한 후 식힙니다.
- 치킨과 머스타드 페이스트 믹스를 짤주머니에 담습니다. 별도로 밀가루 페이스트를 준비하고 사모사 시트를 싸서 에어프라이어로 볶습니다.
- 에어프라이어에서 꺼내 준비한 닭고기 필링을 사모사 롤에 넣고 서빙합니다(26~28개 분량).