파이 크러스트 디스크 1개(파이 크러스트 레시피의 절반)

뜨거운 크러스트 안쪽에 바르는 달걀 흰자 1개

상온에 보관된 호박 퓨레 15온스(Libby 브랜드가 가장 좋습니다) )

큰 달걀 1개, 달걀 노른자 3개, 실온

담은 황설탕 1/2컵, 포장(덩어리 덩어리를 부수기 전에 추가)

굵은 설탕 1/4컵

호박 향신료 1작은술

계피 1/2작은술

소금 1/2작은술

1작은술 바닐라 추출물 - 맛

연유 12온스, 실온