• 재료:
• 신선한 바질잎 1컵(25g)
• 아몬드 10-12
• 마늘 3 -4 정향
• 으깬 후추 1 티스푼
• 히말라야 핑크 소금 ½ 티스푼 또는 취향에 따라
• 레몬 주스 3 티스푼
• 엑스트라 버진 올리브 오일 1/3 컵
• 식용유 2-3 tbs
• 다진 마늘 2 tsp
• 다진 닭고기 500g
• 파프리카 가루 1 tsp
• 구워서 으깬 커민 씨 1 tsp
• 히말라야 핑크 소금 1 tsp 또는 입맛에 맞게
• 말린 오레가노 1 tsp
• 검은 후추 가루 1작은술
• 다진 양파 중간 크기 1개
• 식용유 1-2작은술
• 시금치 잎 1컵
• 버터 3작은술
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• 만능 밀가루 1/3컵
• 올퍼스 밀크 4컵
• 흰 후추가루 ½티스푼
• 으깬 후추 ½티스푼
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• 마늘가루 1 & ½ 티스푼
• 치킨 파우더 1 티스푼 대체: 치킨 큐브 1
• 히말라야 핑크 소금 1 티스푼 또는 입맛에 맞게
• Olper's 체다 치즈 2-3 tbs (50g)
• Olper's Mozzarella 치즈 2-3 tbs (50g)
• -라자냐 시트 (팩 설명서에 따라 삶음)
• 올퍼스 체다 치즈
• 올퍼스 모짜렐라 치즈
• 바질 잎

사용법:

< li>페스토 소스 준비:
• 신선한 바질 잎, 아몬드, 마늘, 후추, 핑크 소금, 레몬 주스, 올리브 오일을 분쇄기에 넣고 섞습니다.
< li>치킨 필링 준비:
• 마늘, 파프리카 가루, 구운 커민 씨, 소금, 말린 오레가노, 후추 가루, 양파와 함께 프라이팬에 다진 닭고기를 요리합니다. 볶은 시금치를 추가하고 따로 보관합니다.
• 화이트/베샤멜 소스 준비:
• 팬에 버터를 녹이고 다용도 밀가루를 추가합니다. 섞은 후 우유, 백후추가루, 으깬 후추, 마늘가루, 치킨가루, 소금을 넣고 섞으세요. 체다 치즈와 모짜렐라 치즈, 준비된 페스토 소스를 추가하고 따로 보관합니다.
• 조립:
• 라자냐 시트, 화이트 소스, 페스토 소스, 치킨 필링을 겹겹이 쌓습니다. , 체다 치즈, 모짜렐라 치즈, 시금치 볶음. 층을 반복하고 예열된 오븐에서 180°C로 20~25분 동안 굽습니다. 서빙하기 전에 신선한 바질 잎을 위에 뿌리세요.