타피오카 가루 1 1/3컵(170g)
우유 2/3컵(160ml)
기름 1/3컵(80ml)
계란 1개(대)
소금 1/2티스푼
갈은 모짜렐라 치즈 또는 기타 치즈 2/3컵(85g)
갈은 파마산 치즈 1/4컵(25g)

1. 오븐을 200°C(400°F)로 예열하세요.
2. 큰 그릇에 타피오카 가루를 넣습니다. 따로.
3. 큰 팬에 우유, 오일, 소금을 넣습니다. 종기에 가져다. 타피오카에 붓고 잘 섞일 때까지 저어줍니다. 계란을 넣고 섞일 때까지 저어줍니다. 치즈를 추가하고 통합되어 끈적한 반죽이 형성될 때까지 저어줍니다.
4. 반죽을 공 모양으로 만들고 양피지를 깐 베이킹 트레이에 놓습니다. 살짝 황금색이 되고 부풀어오를 때까지 15~20분 동안 굽습니다.
5. 따뜻하게 먹거나 식혀서 드세요.