뉴트리 그레이비

재료:

• 끓는 물
• 티백 1개 / 차 가루 2티스푼
• 맛에 따라 소금
• 설탕 1티스푼
• 대두 덩어리 150g
• 대두 알갱이 50g(선택 사항)

토마토 퓨레:

• 타마타르(토마토) - 중간 크기 4-5개(깍둑썰기)
• Hari mirchi(녹색 고추) - 3-4개
• Adrak(생강) - 1인치
• Hare dhaniye ke danthal(고수 줄기) - 2테이블스푼
< /ul>

그레이비:

• 기름 - 3테이블스푼 + 버터 기름 - 2테이블스푼
• 지라(커민 씨) - 1티스푼< /li>
• 초티 엘라이치(그린 카다몬) - 꼬투리 2-3개
...

조립

재료:

• 버터 필요에 따라
• 풋고추 3~4개 (잘라내거나 잘게 썬 것)
• Pyaaz ke lacche(1/3컵)
• 고추(잘게 썬 것)(1/3컵)
• 당근(잘게 썬 것) ( 1/3컵)
• 뉴트리 그레이비 준비
• 필요에 따라 쿨차
• 신선한 고수풀

방법:

서빙하기 전에 마지막 타드카를 드리려면...