인스턴트 브렉퍼스트 크리스피로도 알려진 무르무라 나슈타는 빠르고 쉽게 준비할 수 있는 인기 있는 인도식 아침 식사 레시피입니다. 가족들이 좋아할 맛과 건강의 완벽한 조화입니다. 이 바삭한 맛은 저녁 차를 즐기기에 이상적인 간식이기도 합니다. 가볍고 영양이 풍부하며 모든 연령대에 완벽한 간식입니다.

재료:

• 무르무라(팽화쌀): 4컵
• 다진 양파: 1컵
• 다진 토마토: 1컵
• 삶은 감자 큐브: 1컵
• 다진 신선한 고수잎: 1/2컵
• 레몬 주스: 1테이블스푼
• 녹색 고추: 2
• 겨자씨: 1/2티스푼
• 오일: 2-3테이블스푼
• 카레 잎: 약간
• 맛에 따라 소금
• 고추 가루: 1/2티스푼
• 볶은 땅콩(선택 사항): 2테이블스푼
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지침:

1. 팬에 기름을 데우세요.
2. 겨자씨를 넣고 흩날리게 하세요.
3. 추가 잘게 썬 녹색 고추와 카레 잎.
4. 잘게 썬 양파를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
5. 삶은 감자 큐브와 토마토를 넣고 혼합물을 2~3분 동안 조리합니다.
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7. 이제 고춧가루, 볶은 땅콩(선택), 소금을 추가합니다.
8. 잘 섞은 후 2~3분간 조리합니다.
9. 불을 끄고, 무르무라를 추가하고 잘 섞으세요.
10. 잘게 썬 신선한 고수 잎과 레몬 주스를 추가하세요. 잘 섞으세요.
11. 인스턴트 무르무라 나슈타를 바로 드실 수 있습니다.
12. 원하시면 세브를 약간 뿌리고 신선한 고수풀 잎으로 장식하실 수도 있습니다.