키친 플레이버 피에스타

렌틸 콩

렌틸 콩

성분:

다진 양파 1 1/2컵

올리브 오일 1티스푼

물 3컵

건조한 렌즈콩 1컵

코셔 소금 1 1/2티스푼(또는 입맛에 맞게)

지침:

<올>
  • 렌즈콩을 살펴보세요. 돌과 잔해물을 제거하십시오. 헹구세요.
  • 소스팬에 기름을 넣고 중간 불로 가열합니다.
  • 양파가 부드러워질 때까지 기름에 볶습니다.
  • 볶은 양파에 물 3컵을 넣고 끓입니다.
  • 끓는 물에 렌즈콩과 소금을 추가합니다.
  • 다시 끓인 후 불을 줄여 끓입니다.
  • 25~30분 동안 또는 렌즈콩이 부드러워질 때까지 끓입니다.