단위:

1 стакан (200 г) белого риса басмати (хорошо промытого водой)
2 стакана (540 г) вареных черн ых стручковых фасолей или пинто (из каны, жидкость слить, фасоль промыть)
3 ложки оливкового масла
1 +1/2 стакана (200 г) нарезанных луковиц
1 стакан (150 г) нарезанного зеленого рского перца
1 стакан (150 г) нарезанного красного болгарского перца
2 ложки измельченного чеснока
3/4 стакана (175 мл) томатной пасты
1 ч. ложка тмина
1 ч. ложка паприки
1/4 ч. 로그인 1 스타칸(240 ml) низкосолевого овоЂного бульона ** ИЛИ ПОТРЕБНО ПОТРЕБЛЯТЬ
**ПРИМЕЧАНИЕ. 이노그다 오딘은 리스 바즈마티 쑤셰, 젬 드루고이, поэтому для приготовления может потребоваться больше жидкости. ТАК ЧТО РЕГУЛИРУЙТЕ ПОЛУЧАТЕЛЬНО
Соль по вкусу (я добавил всего 1+3/4 ч. ложки гималайской розовой соли)

заправка:

1+1/2 стаканов (100 г) нарезанной зеленой луковицы
1/2-3/4 стакана ( 20~30g) мелко нарезанной кинзы (листьев кориандра) или по вкусу
ПО ЖЕЛАНИЮ - лимонный или лимонный сок на вкус (сначала попробу йте рис и добавьте только если это необходимо, я добавил 1/2 ложки лимонного сока, так как мне немного кисло)
Черный перец по вкусу(я добавил 1/2 чайной ложки)
Чуть оливкового масла первого отжима(я добавил 1 столовуж ложку орга нического холодного прессованного оливкового масла)

메타:

ТЂательно рис - несколько раз, пока voda не станет прозрачной. Слейте жидкость из banki с черными бобами. Оставьте рис и бобы, чтобы слить лишновления этого рис, будет равномерно приготовлен без излишней мягкости).

В разогретуу каструлу добавьте оливковое масло, лук, Красный и зеленый bolgarский perец, соль и жарьте на среднем или средне-sильном огне (в зависимости от огня вашей плиты) появления corki на луку 및 perце. Добавление соли к луку/perцу позволит высвободить влагу и ускорит его приготовление, поэтому не пропускайте этот.

당신이 1분 후에 как только лук начнет коричневеть, добавьте чеснок и жарьте около 1분 후에 почувствуете аромат. 예를 들어, 모든 것이 매우 중요합니다. Добавьте промытый ris, вареные черные бобы, крупы кукурузы, соль, овоЂной бульон и хорошо перемешайте. Доведите до кипения, затем накройте и готовьте на медленном огне около 15 minut или пока ris не будет готов (но не мягкий).

Откройте и выклучите огонь. Добавьте нарезанный зеленый лук, kinzu, limonный сок, черный perец, оливковое masло 및 очень акуратно перемешайте, ibо ris в этот момент очень мягкий и его слишком активным перемешиванием можно сломать.

Накройте и оставьте на 5분 후 나중에. Этот рецепт идеально подходит для планирования еды и может храниться в холодильнике 3~4일.

Важные:

- Используйте более широкуу каструлу для приготовления этого bloда, чтобы рис приготовился равномерно, не превратившиьсь в кашицу.
- Каждая плита отличается, поэтому регулируйте огонь соответственно.
- Время приготовления зависит от неско льких факторов - 비디오 используемой каструли, огня, содержания влаги в ингредиеntах и т. д., поэтому пользуйтесь своими суждениями и регулируйте время приготовления соответственно.
- ТЂательно промоте рис, ока вода не станет прозрачной, чtoбы избавиться от загрязнений/грязи (это важный шаг, поэтому, пожалуйста, не пропускайте е го)
- Этот для белого risa basmаtи, если вы используете другой вид риса, то соответственно регулируйте количество воды.