Kalathappam (쿠커 앱팜)
갈은 코코넛(തേങ่ങ ചിരണ่ടിയത้) - ½ 컵
커민 씨앗(ചെറിയ ജീരകം) - ½ 티스푼
< Strong>카다몬(ഏലക่ക) - 6개
쌀가루(അരിപ้പൊടി) - 2컵(300gm)
물 (വെള่ളം) - ½ + 1½ + ½ 컵(685ml)
으깬 재거리(ശർക่കര പൊടിച้ചത้) - 1½컵(250gm)
< p>코코넛 오일(വെളിച้ചെണ่ണ) - 1테이블스푼기버터/청정 버터(നെയ่യ้) - 1테이블스푼
>얇게 썬 코코넛(തേങ่ങാക่കൊത่ത้) - ¼컵
잘게 썬 샬롯(ചെറിയ ഉള่ളി) - ½컵
소금(ഉ 의견 ) - ¼ 티스푼
베이킹 소다(ബേക่കിംഗ้ സോഡാ) - ½ 티스푼