재료

• 우라드달 - 1컵
• 차나달 - 1/4컵
• 흰깨 - 1큰술
• 빨간 고추 - 8-10
• 아사포에티다 - 1/2 작은술
• 기름 - 2 작은술
• 맛에 따라 소금

이들리 포디(Idli podi)는 이들리, 도사 또는 밥과 함께 즐길 수 있는 풍미 가득한 다용도 향신료 분말입니다. 집에서 나만의 idli podi를 만들려면 다음의 간단한 단계를 따르세요.