집에서 만든 야채 국물 레시피:

재료:

야채 스크랩 1-2봉지
월계수 잎 1-2개
½ - 1 작은술 후추
소금 1작은술
물 12~16컵(야채 바로 위에 물로 채움)

방향:

1️⃣ 슬로우 쿠커에 재료를 추가하세요.
2️⃣ 8~10시간은 낮게 설정하고, 4~6시간은 높게 설정하세요.
3️⃣ 고운 망사 체에 육수를 걸러주세요.
4️⃣ 육수를 8~10시간 동안 걸러주세요. 식힌 후 냉장고나 냉동고에 보관하세요.