재료

생우유(저온살균하지 않은) 반 갤런 또는 저온살균 전유를 사용할 수 있지만 초저온살균 우유 또는 균질화(1.89L)는 사용할 수 없습니다.

7 Tbsp. 백증류식초(105ml)

담그는 물

사용법

In The Kitchen With Matt의 이번 에피소드에서는 모짜렐라 치즈 만드는 법을 보여 드리겠습니다. 2가지 성분이 포함되어 있고 레넷이 포함되어 있지 않습니다. 이 홈메이드 모짜렐라 치즈 레시피는 정말 끝내줍니다.

'퀵 모짜렐라'라고 불리며, 만들기가 가장 쉬운 모짜렐라입니다. 하기는 쉬우니 내가 할 수 있으면 당신도 할 수 있다. 시작해 보세요!