재료

• 녹문달 / 녹두(하룻밤 불린 것) - 1컵
• 청양고추 - 2
< li>생강 - 1인치
• 마늘 - 4개
• 고수 잎 - 한 줌
• 모두 굵게 섞습니다
• 조와르 가루 / 수수 기장 가루 - 1.5컵
• 밀가루 - 1컵
• 커민 - 1티스푼
• 필요에 따라 소금

물을 한꺼번에 넣어서 짜파티 반죽처럼 만들어주세요. 고르게 굴려 뚜껑을 이용하여 둥근 모양을 만듭니다. 기름을 발라 촉촉하게 만들어 황금색이 될 때까지 양면을 요리하세요.

단백질이 풍부한 맛있는 아침 식사가 준비되었습니다. 처트니나 요구르트와 함께 따뜻하게 드세요.