재료:

• 압착 귀리 3컵(270g)
• 다진 아몬드 ​​1/2컵(70g)
< li>다진 호두 1/2컵(60g)
• 호박씨 1/2컵(70g)
• 해바라기씨 1/2컵(70g)
• 아마씨 가루 2큰술
• 계피가루 2작은술
• 소금 1/2작은술
• 무가당 사과소스 1/2컵(130g)
• 메이플 시럽, 꿀 또는 아가베 1/3컵(80ml)
• 계란 흰자 1개
• 말린 크랜베리(또는 기타 말린 과일) 1/2컵(70g)
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준비:

그릇에 모든 건조 재료, 압착 귀리, 아몬드, 호두, 호박씨, 해바라기씨, 아마씨 가루, 계피 및 소금. 별도의 그릇에 사과소스와 메이플 시럽을 함께 섞습니다.

물에 젖은 재료를 마른 재료에 붓고 1분간 잘 저어 완전히 섞이고 끈끈해집니다. 달걀 흰자를 거품이 날 때까지 휘젓고 그래놀라 혼합물에 넣고 잘 섞습니다. 말린 과일을 넣고 한 번 더 섞습니다.

그래놀라 혼합물을 베이킹 트레이(13x9인치 크기)에 펴고 주걱을 사용하여 잘 누릅니다. 325F(160C)에서 30분간 굽습니다.

완전히 식힌 다음 크거나 작은 덩어리로 나눕니다. 요거트나 우유를 곁들인 후 신선한 베리를 얹어 드세요.

즐기세요!