재료

• 양배추 2컵
• 감자 1개
• 계란 2개
• 튀김용 올리브유

이 계란과 양배추 레시피는 건강한 식사를 즐길 수 있는 빠르고 맛있는 방법입니다. 간단한 아침 식사 또는 만족스러운 저녁 식사에 적합합니다. 시작하려면 양배추와 감자를 작은 조각으로 자릅니다. 팬에 올리브 오일을 두르고 중간 불로 가열합니다. 다진 감자를 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다. 다음으로 양배추를 넣고 숨이 죽을 때까지 요리하세요. 별도의 그릇에 계란을 풀고 소금과 후추로 간을 합니다. 풀어 놓은 계란을 팬에 있는 야채 위에 붓습니다. 계란이 굳을 때까지 요리하세요. 가끔 가장자리를 들어 올려서 익히지 않은 계란이 아래로 흐르도록 하세요. 다 마친 후에는 뜨겁게 차리고 빠르고 영양가 있는 식사를 즐겨보세요!