토스카나 닭고기 재료:

• 큰 닭 가슴살 2개, 반으로 가른 것(1 1/2파운드)
• 소금 1티스푼, 나누어 넣거나 입맛에 맞게
• 검은 후추 1/2티스푼, 나누어서
• 마늘가루 1/2티스푼
• 올리브 오일 2테이블스푼, 나누어서
• 버터 1테이블스푼
• 두껍게 썬 버섯 8온스
• 선드라이 토마토 1/4컵(포장), 물기를 제거하고 잘게 썬 것
• 다진 파 1/4컵, 녹색 부분
• 다진 마늘 3쪽
• 헤비 휘핑 크림 1 1/2컵
• 잘게 썬 파마산 치즈 1/2컵
• 신선한 시금치 2컵