고단백 병아리콩 샐러드(식물성)
- 익힌 병아리콩 540ml 캔(무염)
- 올리브 오일 1~2테이블스푼
- 파프리카 2티스푼
- 마늘 가루 1티스푼
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- 큐민 1티스푼
- 취향에 따라 소금(참고로 저는 소금 1/2티스푼을 사용했습니다)
- 고춧가루 1/4티스푼(선택 사항)
- 오레가노 1티스푼
- 다진 오이 1컵(150g)
- 다진 빨간 피망 1컵(150g)
- 다진 토마토 1컵(200g) )
- 잘게 썬 양파 1/2컵(70g)
- 잘게 썬 당근 1/2컵(65g)
- 파슬리 1/2컵 또는 1/4컵 고수
- 엑스트라 버진 올리브 오일 3테이블스푼
- 레몬 주스 또는 식초 2테이블스푼
- 메이플 시럽 1테이블스푼 또는 설탕 또는 꿀 2티스푼 < li>맛에 따라 소금(참고로 저는 소금 1/2티스푼을 사용했습니다)
- 후추 1/2티스푼