재료:
- 뼈없는 닭고기 작은 큐브 400g
- 다진 양파 작은 것 1개
- 생강 마늘 페이스트 1 작은술
- 티카 마살라 2 tbs
- 요거트 3 tbs
- 다용도 밀가루 1 & ½테이블스푼
- 올퍼스 밀크 ½컵
- 올퍼스 크림 ½컵
- 계란 노른자 1
- 올퍼스 밀크 2테이블스푼
- 흑설탕 2티스푼
- 인스턴트 이스트 2작은술
- 따뜻한 물 ½컵
- 히말라야 핑크소금 1작은술
- 식용유 2작은술
- 계란 1개
- 체로 쳐둔 마이다(만능 밀가루) 3컵
- 따뜻한 물 ¼컵 또는 필요에 따라
- 식용유 1티스푼
- 얇게 썬 녹색 고추
- 다진 신선한 고수풀
- 녹인 버터

사용법:
양파를 볶고 닭고기, 생강 마늘 페이스트, 티카 마살라, 요거트를 추가한 후 우유와 크림을 섞어 걸쭉하게 만들어 크리미한 티카 필링을 준비합니다. 다음으로 따뜻한 물에 이스트를 넣고 소금, 식용유, 계란, 밀가루를 섞어 반죽을 6등분하여 준비합니다. 반죽의 일부를 사용하여 황금빛 재능이 있는 닭고기의 일부를 입힌 다음 굽거나 공기에 튀기기 전에 잠시 놓아두세요. 토마토 케첩과 함께 곁들여 보세요.