재료
1파운드 de fideos dehuevo 프레스코
12oz(340그램) de pechuga de pollo
1/3 cucharadita de sal
1/3 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharada de vino de cocina chino
Pimienta negra al gusto
3 dientes de ajo, cortados en Rodajas finas
1/2 pulgada de jengibre, juliana
4 oz de zanahoria, juliana
1/2 de pimiento rojo, juliana
3 hongos, cortados en rodajas finas
4 oz de arvejas de nieve
Para hacer la salsa: 1.5 cucharadas de salsa de soja, cucharada de salsa de soja oscura 1개, cucharada de salsa de ostras 1개, cucharada de salsa hoisin 1개, cucharada de vino de cocina chino 1개, cucharada de mantequilla de maní pura 1/2개, taza de agua 1/2

Corta finamente la pechuga de pollo. Marinada con ajo, jengibre, sal, vino de cocina chino, pimienta negra y bicarbonato de sodio.
Juliana la zanahoria, el pimiento rojo. 코르타 엘 혼고. Cortar las cebolletas.
En un bol, todos los Ingredientes de la salsa a fondo를 결합하세요.
Llevar una olla con agua a ebullición y cocer los fideos hasta que estén al 80%. 완료하세요.
Mientras tanto, sube el fuego al máximo y calienta tu wok hasta que esté humeante. Agrega el pollo Marinado y revuelve durante 2 minutos o hasta que cambie de color. Agrega todas las verduras Excepto las cebolletas. Sigue revolviendo durante 1분. Agrega los fideos bien escurridos junto con la salsa de lomein. Sigue revolviendo a fuego medio hasta que toda la salsa sesorba. Tan pronto como la salsa se vaya,tienes que apagar el fuego.