양배추와 계란 오믈렛
재료
- 양배추: 1컵
- 빨간 렌즈콩 페이스트: 1/2컵
- 계란: 1개
- 파슬리 & 청양고추
- 튀김용 기름
- 맛에 따라 소금과 후추
지침
빠르고 쉬운 양배추와 계란 오믈렛 아침 식사 레시피로 하루를 시작해 보세요. 이 요리는 만들기가 간단할 뿐만 아니라 맛과 영양도 풍부합니다. 바쁜 아침이나 단 몇 분 만에 건강한 식사가 필요할 때 딱 맞습니다!
1. 양배추 1컵을 잘게 썰어 따로 보관해 두세요. 더 많은 맛을 원하시면 잘게 썬 양파를 추가하셔도 됩니다.
2. 믹싱볼에 다진 양배추와 빨간색 렌즈콩 페이스트 1/2컵을 섞습니다. 이렇게 하면 오믈렛에 깊이와 독특한 반전이 더해집니다.
3. 달걀 1개를 혼합물에 깨뜨린 뒤 소금과 후추로 간을 합니다. 잘 섞일 때까지 혼합물을 휘젓습니다.
4. 프라이팬에 기름을 두르고 중간 불로 가열합니다. 기름이 뜨거워지면 양배추와 달걀 혼합물을 팬에 붓습니다.
5. 바닥이 황금색이 되고 상단이 굳을 때까지 요리하세요. 일반적으로 3~5분 정도 소요됩니다.
6. 오믈렛을 조심스럽게 뒤집어 반대편도 황금빛 갈색이 될 때까지 조리합니다.
7. 다 익으면 불을 끄고 다진 파슬리와 청양고추로 장식하여 더욱 맛있게 즐겨보세요.
8. 하루를 밝게 만들어줄 맛있고, 빠르고, 건강한 아침 식사를 뜨겁게 즐기세요!
이 양배추 계란 오믈렛은 맛있을 뿐만 아니라 하루를 시작하는 데 좋은 단백질과 섬유질을 제공하는 건강한 선택이기도 합니다. 간단하고 영양가 있으며 배를 채우는 아침 식사를 찾는 모든 사람에게 적합합니다!