재료:

버팔로 소스 준비:

• 마칸(버터) ½ 컵(100g)
• 뜨거운 것 소스 ½ 컵
• 간장 ½ tbs
• 시르카(식초) ½ tbs
• 히말라야 핑크 소금 ¼ tsp 또는 입맛에 맞게
• Lehsan 가루(마늘 가루) ½ 티스푼
• 고춧가루 ½ 티스푼
• 칼리 미르치 가루(검은 후추 가루) ¼ 티스푼

닭고기 준비:

• 순살 치킨 필레 2개(350g)(가운데에서 반으로 자름)
• 히말라야 핑크 소금 ½티스푼 또는 입맛에 맞게
• 칼리 미르치 파우더( 후추가루) ½작은술
• 파프리카 가루 1작은술
• 양파가루 1작은술
• 식용유 1-2작은술
• 올퍼스 체다치즈 필요에 따라 치즈
• 필요에 따라 올퍼스 모짜렐라 치즈
• 필요에 따라 마칸(버터)
• 신 반죽 빵 조각 또는 원하는 빵
• 필요에 따라 마칸(버터) 작은 큐브

방법:

버팔로 소스 준비:

• 냄비에 버터를 넣고, 핫소스, 간장, 식초, 분홍소금, 마늘가루, 고춧가루, 후추가루
• 불을 켜고 잘 섞은 후 약한 불에서 1분간 조리하세요.
< li>식혀주세요.
• 닭고기 준비:
• 병에 분홍색 소금, 후추가루, 파프리카 가루, 양파 가루를 넣고 잘 흔들어 주세요.
• 치킨 필레에 준비한 양념을 뿌리고 양면을 가볍게 문지릅니다.
• 무쇠 철판에 식용유, 양념 필레를 넣고 중간 불로 양면을 익힐 때까지 익힙니다(6~8분). 사이에 식용유를 바르고 잘게 자르고 따로 보관하세요.
• 체다 치즈와 모짜렐라 치즈를 따로 갈아서 따로 보관하세요.
• 주철 철판에 버터와 토스트를 바르세요. 신 반죽 빵 조각을 양쪽에서 떼어 따로 보관합니다.
• 같은 철판에 잘게 썬 닭고기, 버터를 넣고 버터가 녹을 때까지 잘 섞습니다.
• 준비한 버팔로 소스, 체다 치즈, 모짜렐라 치즈를 덮고 치즈가 녹을 때까지 약한 불에서 조리합니다(2~3분).
• 구운 사워 빵 조각에 녹인 닭고기와 치즈를 추가하고 그 위에 다른 빵 조각을 올려 샌드위치를 ​​만듭니다(4개 만들기) -샌드위치 5개).