GAJAR KA HALWA

준비 시간: 10분운동 시간: 40~45분Sirve: 3-4플라톤: 포스트레코시나: 인도

재료

• 피자 데 아자프란
• 2-3개의 바나스 데 카다모모 베르데, 마차카다
• 2개의 타자 데 자나호리아스 드 인비에르노 랄라다
• 3개의 타자 데 레체 데 바카
• rac14 타자 데 ghee
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• 10-12 nueces de anacardo, picadas
• 10-12 almendras, en laminas
• rac34 tazas de azúcar
• Pizca de sal
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Proceso

• Calentar el ghee en un kadai. Agregar azafrán, Cardamomo, zanahoria rallada y cocinar hasta que estén blandas.
• Agregar la leche y cocinar a fuego lento hasta que toda la leche se evapore.
• En otra sartén, agregar ghee , nueces de anacardo, almendras y sofreír hasta que estén doradas.
• Agregar esta mezcla al kadai y mezclar bien.
• Ahora agregar azúcar y sal y mezclar bien. Cocinar durante 4분 및 apagar el fuego. 오늘은 금요일부터 시작하겠습니다.