성분:

• 베르미첼리 또는 세미야 1컵
• 기름 또는 버터 기름 1테이블스푼
• 겨자씨 1티스푼
• 힝 1/2티스푼
• 1/2인치 생강 조각 - 갈은 것
• 땅콩 2큰술
• 카레 잎 - 약간
• 1-2개의 녹색 고추, 잘게 썬 것
• 잘게 다진 중간 크기 양파 1개
• 지라 가루 1티스푼
• 다니아 가루 1 1/2티스푼
• 완두콩 1/4컵
• 잘게 다진 당근 1/4컵
• 잘게 다진 고추 1/4컵
• 맛에 따라 소금
• 1 3/ 물 4컵(필요한 경우 물을 더 추가하되 이 측정부터 시작하세요)

지침:

• 버미첼리를 살짝 갈색이 될 때까지 건조시켜 구운 후 따로 보관합니다.
• 팬에 기름이나 버터 기름을 데우고 겨자씨, 힝, 생강, 땅콩을 넣고 볶습니다.
< li>카레 잎, 녹색 고추, 양파를 추가하고 양파가 반투명해질 때까지 볶습니다.
• 이제 향신료인 지라 가루, 다니아 가루, 소금을 넣고 섞습니다. 이제 다진 야채(완두콩, 당근, 고추)를 추가하세요. 익을 때까지 2~3분 동안 볶습니다.
• 구운 당면을 팬에 넣고 야채와 잘 섞습니다.
• 물을 데우고 끓여서 추가합니다. 이 물을 팬에 넣고 가볍게 섞은 후 몇 분간 조리하면 완성됩니다.
• 레몬 주스를 짜서 뜨겁게 드세요