• 터키: 19파운드 HEB 천연 칠면조
• 닭육수 2컵(구이용)
• 큰 사과
• 1~3큰술 소금
• 1/2컵 랜치(Hidden Valleys 또는 View Ranch)
• 1/2컵 마요네즈
• 1/2컵 녹인 버터 또는 마가린
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• 파프리카 1/2큰술
• 마늘 1/2큰술
• 파슬리 플레이크 1큰술
• 1상자 소(HEB 허브 양념 소)< /li>
• 잘게 다진 양파 2컵(큰 양파 1개)
• 잘게 다진 셀러리 2컵(6-8줄기)
• 파슬리 플레이크 2큰술 또는 신선한 파슬리
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• 1 1/2 닭고기 국물

19파운드 칠면조를 355도에서 4 1/2시간 동안 구운 것입니다. 칠면조의 뚜껑을 열고 35~40분 동안 계속 굽습니다. 황금색으로 보이는 칠면조를 얻으려면 브로일을 굽고 원하는 황금색 껍질이 될 때까지 주의 깊게 관찰하세요.

팁:
칠면조는 내부 온도가 완전히 익었을 때입니다. 164도(F)에 도달합니다.
최고의 온도 결과를 얻으려면 칠면조 다리와 칠면조 가슴살 사이에 온도계를 삽입하세요. 칠면조 온도와 먹거리를 혼동하지 마십시오.
칠면조 포장에 나와 있는 권장 조리 시간에 따라 구우고 추가로 35분을 더 조리하면 황금색 구이가 됩니다.
올해 사용한 오븐은 일반 오븐입니다. 하단에 BROIL 트레이가 있는 경우. 걱정 마세요! 오븐을 500도(F)에 놓고 칠면조를 오븐의 정확한 위치에 유지하면 칠면조를 완벽하게 구울 수 있을 만큼 충분한 열이 발생합니다.
칠면조 껍질에 버터를 추가하면 더 빠르게 구울 수 있습니다. 굽기 전에. 그의 레시피에 생략하고 35분 동안 구웠어요.
요리하기 3일 전에 칠면조를 냉동실에서 꺼내세요. 냉장고에 넣고 해동하세요.

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