키친 플레이버 피에스타

1886년 코카콜라 레시피

1886년 코카콜라 레시피

7X 맛을 위한 재료:

시럽 5갤런에 상품 7X 맛 2온스를 사용하세요(리터당 0.394온스).

  • 높이 236mL(8온스) 식품 등급 알코올
  • 오렌지 오일 20방울(0.5g/1mL)
  • 레몬 오일 30방울(0.75g/1.5mL)
  • 10방울( 0.25g/.5mL) 육두구 오일
  • 고수 오일 5방울(0.125g/.25mL)
  • 10방울(0.25g/.5mL) 네롤리 오일(비터 오렌지) 오일을 묻혀 사용 가능)
  • 계피(카시아 또는 트루 시나몬) 오일 10방울(0.25g / .5mL)

오리지널 설탕 시럽 레시피:< /h2>

FE Coca(코카 액상 추출물) 3 드램 USP(10.5mL). 구연산 3온스(85g). 카페인 1온스(30mL). 설탕 30#. 물 2.5갤런 라임 주스 2파인트(473mL). 바닐라 1온스(30mL). 카라멜 1.5 온스 이상.

방법:

7X 플레이버의 모든 재료를 함께 섞어 밀봉된 병에 따로 보관합니다. 큰 냄비에 설탕과 캐러멜을 넣고 설탕이 녹을 때까지 계속 저어줍니다. 불을 끄고 바닐라, 카페인, 라임즙, 구연산을 섞습니다. 완전히 섞이도록 저어주세요. 설탕 시럽에 측정된 양의 7X 향료를 추가합니다. 다음으로, 시럽 1부와 물 5부의 비율로 탄산수를 섞습니다. 즐겨보세요!