ವೈರಲ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- ಈರುಳ್ಳಿ
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಬೆಣ್ಣೆ li>
- ಚೀಸ್
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- ಚೀವ್ಸ್
- ಬೇಕನ್
ಸೂಚನೆಗಳು
ಈ ವೈರಲ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ತಿಂಡಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಓವನ್ ಅನ್ನು 425 ° F (218 ° C) ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಕಚ್ಚುವ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉದಾರವಾದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲೇಪಿತವಾಗುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀವ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಬಿಟ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೂಡ ಹಾಕಬಹುದು.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಸುಮಾರು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ತಿರುಗಿಸಿ.
ಒಂದು ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅದ್ದಲು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಊಟಕ್ಕೆ ಆರಾಮದಾಯಕ ಆಹಾರ ಲಘು ಅಥವಾ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಿ.