ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಬಕ್ಲಾವಾ
- ವೈಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಾನಾಚೆ ತಯಾರಿಸಿ:
- 50 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ವೈಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್
- ಓಲ್ಪರ್ಸ್ ಕ್ರೀಮ್ 2 tbs
- ಸವೈಯನ್ (ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ) 150 ಗ್ರಾಂ
- ಮಖಾನ್ (ಬೆಣ್ಣೆ) 40 ಗ್ರಾಂ
- ಓಲ್ಪರ್ಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ½ ಕಪ್
- ಓಲ್ಪರ್ಸ್ ಹಾಲು 2 tbs
- ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ½ ಕಪ್
- ಎಲೈಚಿ ಪುಡಿ (ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ) ½ ಟೀಚಮಚ
- ರೋಸ್ ವಾಟರ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಪಿಸ್ತಾ (ಪಿಸ್ತಾ) ಹೋಳು
- ಒಣಗಿದ ಗುಲಾಬಿ ದಳ
< /ul> - ನಿರ್ದೇಶನಗಳು:
- ವೈಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಾನಾಚೆ ತಯಾರಿಸಿ:
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ವೈಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪೈಪಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಒಂದು ಚಾಪರ್‌ನಲ್ಲಿ, ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ & ಬಿಡಿ ಅದು ಕರಗುತ್ತದೆ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಕೆನೆ, ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ, ಗುಲಾಬಿ ಸೇರಿಸಿ ನೀರು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉರಿಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಸಿಲಿಕಾನ್ ಮೋಲ್ಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಿ:
- ಸಿಲಿಕಾನ್ ಮೋಲ್ಡ್‌ನಲ್ಲಿ, ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ & ಸೆಟ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ (30 ನಿಮಿಷಗಳು).
- ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗಾನಚೆಯಿಂದ ಕುಳಿಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
- ಪಿಸ್ತಾಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಒಣಗಿದ ಗುಲಾಬಿ ದಳ ಮತ್ತು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ (14 ಮಾಡುತ್ತದೆ).< /li>
- ಆಯತಾಕಾರದ ಮೋಲ್ಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಿ:
- ಆಯತಾಕಾರದ ಅಚ್ಚಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ವಜ್ರದ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ತಯಾರಾದ ಗಾನಚೆಯನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಿಸ್ತಾ, ಒಣಗಿದ ಗುಲಾಬಿ ದಳ ಮತ್ತು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
- ವೈಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಾನಾಚೆ ತಯಾರಿಸಿ: