ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ಸಾಸಿವೆ ಎಲೆಗಳು – 1 ದೊಡ್ಡ ಗೊಂಚಲು/300 ಗ್ರಾಂ
ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪು – ¼ ಗೊಂಚಲು/80gms
ಮೇಥಿ ಎಲೆಗಳು (ಮೆಂತ್ಯ) – ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು
ಬತುವಾ ಎಲೆಗಳು – ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು/50ಗ್ರಾಂ
ಮೂಲಂಗಿ ಎಲೆಗಳು – ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು/50gms
ಚನ್ನ ದಾಲ್ (ಒಡೆದ ಕಡಲೆ) – ⅓ ಕಪ್/65 ಗ್ರಾಂ (ನೆನೆಸಿದ)
ಟರ್ನಿಪ್ – 1 ಇಲ್ಲ (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ)
ನೀರು – 2 ಕಪ್

ಟೆಂಪರಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ
ತುಪ್ಪ – 3 tbsp
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ – 1 tbsp
ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ – 3 tbsp
ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ – 2 ಇಲ್ಲ.
ಶುಂಠಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ – 2 tsp
ಮಕ್ಕಿ ಅಟ್ಟಾ (ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು) – 1 tbsp
ಉಪ್ಪು – ರುಚಿಗೆ

2ನೇ ಹದಗೊಳಿಸುವಿಕೆ
ದೇಸಿ ತುಪ್ಪ – 1 tbsp
ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ – ½ tsp