ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:

• ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ 2 tbs
• ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳು ½ ಕಪ್
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಜಲಾಪೆನೊ ಕತ್ತರಿಸಿದ 3 tbs
• ಚಿಕನ್ 350g
• ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 1 & ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಪುಡಿ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಹಿಮಾಲಯನ್ ಗುಲಾಬಿ ಉಪ್ಪು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್< /li>
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 1 tbs
• ಸಾಸಿವೆ ಪೇಸ್ಟ್ 2 tbs
• ಓಲ್ಪರ್ಸ್ ಕ್ರೀಮ್ 1 ಕಪ್
• ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು 1 & ½ tbs
• ನೀರು 2 tbs
• ಸಮೋಸಾ ಶೀಟ್ 26-28 ಅಥವಾ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ

ದಿಕ್ಕುಗಳು:

1. ಸೌಟ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ ಜೋಳದ ಕಾಳುಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಜಲಪೆನೋಸ್, ಚಿಕನ್, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುವುದು.
2. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೈಪಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಪೇಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಸಮೋಸಾ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಏರ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಮೋಸಾ ರೋಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ (26-28 ಮಾಡುತ್ತದೆ).