ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಲ್ವ

1 ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಡಿಸ್ಕ್ (ನಮ್ಮ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು)
ಹಾಟ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಒಳಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಲು 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ
15 oz ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯೂರೀ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ (ಲಿಬ್ಬಿ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ )
1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ, ಜೊತೆಗೆ 3 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ
1/2 ಕಪ್ ತಿಳಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ (ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಯಾವುದೇ ಕ್ಲಂಪ್ಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ)
1/4 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಸಾಲೆ
1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ - ಸುವಾಸನೆ
12 ಔನ್ಸ್ ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ