ವೆಜ್ ಫ್ರಾಂಕಿ

ತಯಾರಿಸುವ ಸಮಯ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳು
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 25-30 ನಿಮಿಷಗಳು
4 ಬಡಿಸುವ

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

ಹಿಟ್ಟಿಗೆ< br>1 ಕಪ್ ಮೈದಾ , ಮೈದಾ
½ ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು , ಗೆಹೂಂ ಕಾ ಆಟಾ
ನೀರು , ಪಾನಿ
1 tbsp ಎಣ್ಣೆ , ತೆಲ್

ಫ್ರಾಂಕಿ 2 ಮಸಾಲಾ ಬೀಜಗಳಿಗೆ
ಧನಿಯಾ ಕೆ ಬೀಜ್
1 tbsp ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜಗಳು , ಜೀರಾ
12-15 ಕರಿಮೆಣಸು ಕಾನ್ಸ್ , ಕಾಳಿ ಮಿರ್ಚ್
1 tsp ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ , ಹಲಸಿನ ಪುಡಿ, 2tsp ಲಾಲ್ ಮಿರ್ಚ್ ಪೌಡರ್
¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇಂಗು , ಹೀಂಗ್
½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗರಂ ಮಸಾಲ , ಗರಂ ಮಸಾಲ
½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣ ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಪುಡಿ , ಆಮಚೂರ್ ಪೌಡರ್
½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
½ ಟೀಚಮಚ

• ಒಂದು ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೈದಾ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ನೀರು, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಅರೆ ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸೇರಿಸಿ.
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳು, ಜೀರಿಗೆ, ಕರಿಮೆಣಸು ಕಾನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿದುಕೊಳ್ಳಿ.