ಕಿಚನ್ ಫ್ಲೇವರ್ ಫಿಯೆಸ್ಟಾ

ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ರೈಸ್ ರೆಸಿಪಿ

ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ರೈಸ್ ರೆಸಿಪಿ
  • 1½ ಕಪ್ ಬಾಸ್ಮತಿ ಅಕ್ಕಿ
  • ಸಾಲ್ಸಾ ಸಾಸ್
    • 3 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಟಮಾಟರ್ (ಟೊಮೆಟೊ) – ಕತ್ತರಿಸಿದ
    • 2 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಪೈಜ್ (ಈರುಳ್ಳಿ) – ಕತ್ತರಿಸಿದ
    • 2 ಹರಿ ಮಿರ್ಚ್ (ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ) - ಕತ್ತರಿಸಿದ
    • 1 ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲು ಧನಿಯಾ ಪಟ್ಟಾ (ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು) ಕಾಂಡದೊಂದಿಗೆ
    • 1 ನಿಂಬು ರಾಸ್ (ನಿಂಬು ರಸ)
      • li>
    • 2 ಟೀಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್
    • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಮಕ್ (ಉಪ್ಪು)
    • 2 + ½ ಟೀಚಮಚ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ
    • 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
      • < li>1 ಚಮಚ ಲಹ್ಸುನ್ ಕಾಳಿ (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ) - ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
    • 2 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಪಯಾಜ್ (ಈರುಳ್ಳಿ) - ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
    • 1 ದೊಡ್ಡ ಬೌಲ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯೂರಿ
    • ನಮಕ್ (ಉಪ್ಪು) - ರುಚಿಗೆ
    • 1½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಲಾಲ್ ಮಿರ್ಚ್ (ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ) ಪುಡಿ - ರುಚಿಗೆ
    • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಧನಿಯಾ-ಜೀರಾ (ಕೊತ್ತಂಬರಿ-ಜೀರಿಗೆ) ಪುಡಿ
    • 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಓರೆಗಾನೊ
    • 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ರೆಡ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್
    • 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್
    • ½ ಕಪ್ ರಾಜ್ಮಾ (ಕೆಂಪು ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್) - ಬೇಯಿಸಿದ
    • 1/3 ಕಪ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್
    • 1/3 ಕಪ್ ಹಳದಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - ಕತ್ತರಿಸಿದ
    • 1/3 ಕಪ್ ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - ಕತ್ತರಿಸಿದ
    • 1/3 ಕಪ್ ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - ಕತ್ತರಿಸಿದ
    • 2 ಹರಿ ಮಿರ್ಚ್ (ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ) - ಕತ್ತರಿಸಿದ
    • ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾಳಿ ಮಿರ್ಚ್ (ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು) ಪುಡಿ
    • ಕೆಲವು ಧನಿಯಾ ಪಟ್ಟಾ (ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಎಲೆಗಳು) – ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
  • ಚೀಸ್ – ತುರಿದ
  • ನಾಚೋಸ್ ಚಿಪ್ಸ್
  • ನಿಂಬು (ನಿಂಬೆ) – ಪೀಸ್